Feinstes, handverlesenes
DATTELKONFEKT
für Augenblicke, die bleiben.
Was einst als Marketing-Gag gedacht war, entwickelte sich schnell zu einem echten Business.
Eigentlich wollte ich Menschen zeigen, wie sie bewusst Süßes selbst herstellen können – jenseits von industriellem Zucker, künstlichen Zusätzen und kurzlebigen Trends. Das Dattelkonfekt, das ich auf Events als Marketinginstrument präsentierte, war so beliebt, dass immer wieder die gleiche Frage kam: „Wo kann ich dieses Dattelkonfekt kaufen?“
So entstand die Dattelhuus Manufaktur – aus dem persönlichen Wunsch nach bewusstem Genuss, ehrlichen Zutaten und einem Ort, an dem Handwerk, Qualität und Zeit wieder ihren Wert haben.
Jedes Konfekt entsteht in sorgfältiger Handarbeit. Die Zutaten werden nach klaren Kriterien ausgewählt: hochwertig, natürlich und harmonisch komponiert. Das Ergebnis sind Konfekte, die nicht überfordern, sondern kleine Genussmomente schenken – eine Pause für dich selbst, ein liebevolles Geschenk oder eine Aufmerksamkeit für andere.
Genussvolles Stöbern
Sina Kublick
UNSERE SORTEN
FRISCHE FRIDA
KERNWERK
DATTELKONFEKT – ZITRONE X MANDEL
Frida ist der Moment, in dem du kurz stoppst, einatmest und denkst: Okay. Genau das.
Klare, frische Zitrone trifft auf samtige Mandelcreme, getragen von der natürlichen Süße der Dattel.
Ein Akzent Bourbon-Vanille bringt die feine Säure der Zitrone in Balance – ruhig, frisch, klar.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
KNUSPER KNUUT
KERNWERK
DATTELKONFEKT – PISTAZIEN X KNUSPERFLAKES
Bei Knuut knackt’s, bei dir auch?
Vollmundige Pistazie trifft auf knusprige Flakes. Die Pistazie bringt Tiefe, die Knusperflakes den Biss. Mit einem Hauch Meersalz, zum Knacken gebracht.
Gegensätze ziehen sich eben doch an.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
BEERIGE BERTA
KERNWERK
DATTELKONFEKT – HIMBEERE X DAMASZENER ROSE
Berta ist fruchtig. Und weiß, was ihr steht.
Saftige Himbeere, umhüllt von süßer Dattel und einem Kleid aus feiner Damaszener Rose und Sojacrispies.
Ein lebendiger, eleganter Genussmoment – fruchtig & floral, ganz ohne Drama.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
HERBE HERBERT
KERNWERK
DATTELKONFEKT – HASELNUSS X KAKAO
Herbert macht Eindruck.
Wenn Dunkelheit Geschmack bekommt, trifft geröstete Haselnuss auf extra dunkle belgische Schokolade. Veredelt mit einem dunklen Akzent aus Kakao.
Rund & intensiv – von der ersten Sekunde an.
Wer sich da nicht traut, darf später neidisch sein.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
SALZIGE SANNA
KERNWERK
DATTELKONFEKT – ERDNUSS X KARAMELLNOTE
Süß. Salzig. Sanna. Und unverschämt lecker.
Süße Dattel küsst Meersalz, begleitet von karamelligem Nussmus und knackigen Erdnüssen.
Wer da nicht schmilzt, ist selber schuld.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
KESSE KÄTHE
DATTELKONFEKT – KOKOSNUSS X PASSIONSFRUCHT
Fruchtig. Wild. Käthe.
Süße Dattel surft auf cremiger Kokosnuss, während spritzige Passionfruit für den frischen Kick sorgt.
Die Kesse Käthe schmeckt nach Sommer auf der Zunge – süß, fruchtig und unwiderstehlich.
Zurück bleibt nur Meerweh.
Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN & SOJA enthalten.
PREISE
Alle genannten Preise in € und inkl. MwSt.
Die Dosen werden als Geschenk verpackt.
Stand 02/2026
BESTELLUNG
Nur auf Vorbestellung.
Bitte in der Bestellung die vollständige Adresse und das gewünschte Liefer- und Abholdatum angeben.
sina@dattelhuus-manufaktur.de
0151 – 701 76 779
Die Bestellung wird erst nach vollständig beglichener Rechnung bearbeitet.
LIEFERUNG
Für besondere Anlässe & Events bieten wir eine kostenlose Lieferung ab folgenden Bestellmengen an:
| RAUM KIEL | 100 Konfekt |
| RAUM FLENSBURG | 200 Konfekt |
| RAUM WESTKÜSTE | 200 Konfekt |
| RAUM HAMBURG | 400 Konfekt |
Abholung nach individueller Absprache vor Ort in Kiel möglich.
B2B Preise bei höheren Mengen gerne auf Anfrage.
EHRLICH & HANDGEMACHT
Der Baum des Lebens. Neu interpretiert.
Die Dattelpalme steht seit Jahrhunderten für Freundschaft, Fürsorge und Frieden. In der Dattelhuus Manufaktur übersetzen wir diese Werte in modernen Genuss.
Jedes Dattelkonfekt schenkt dir einen bewussten Moment der Liebe, Achtsamkeit für deinen Körper und purer Freude.
Was uns anders macht
Unser Dattelkonfekt verbindet Genuss & Gesundheit mit hochwertigen natürlichen Zutaten und ausgewogenen Kompositionen.
- frisch, handgefertigt in kleinen Chargen
- natürliche Süße aus Datteln
- vegan & glutenfrei
- bewusst ohne klassischen Online-Shop
- persönliche Beratung zu Allergenen & Zutaten
- Genuss mit Anspruch, nicht mit Verzicht
Genuss ist bei uns kein Kompromiss. Sondern eine Entscheidung.
Konfekt vs. Praline
Warum wir von Dattelkonfekt und nicht von Dattelpralinen sprechen?
Unsere Produkte orientieren sich nicht an der klassischen Praline, wie sie in der Chocolaterie definiert ist. Statt einer schokoladendominierten Füllung setzen wir auf Datteln als Basis, ergänzt durch Nüsse, Früchte, Nussmuse und ausgewählte hochwertige Zutaten.
Der Begriff Konfekt beschreibt diese Vielfalt ehrlicher, offener und zeitgemäßer. Er steht für handgemachte, individuelle Genussstücke ohne starre Erwartungen. Genau das, was unsere Produkte sind – perfekt unperfekt.
Persönlich statt anonym
Wir vertreiben unsere Produkte bewusst nicht über einen klassischen Online-Shop.
Jede Anfrage wird bei uns persönlich betreut. So bleiben unsere Produkte frisch, unsere Qualität hoch und deine Fragen zu Allergenen & Co. können individuell beantwortet werden.
EEN BISS. EEN MOMENT.
Das Dattelhuus-Konfekt ist für Augenblicke, die du teilst oder für solche, die einfach nur dir gehören.
Du hast Lust auf dein persönliches Dattel-Erlebnis? Kontaktiere uns, wir beraten dich zu Sorten, Zutaten, Allergenen und deinen individuellen Wünschen.